Cooking History / NEXT @ Documentary Mondays
Primul film din acest an este unul din cele mai bune dintre cele pe care le-am proiectat în anii anteriori – un documentar care reușește să pună gătitul într-un context istoric și, în același timp, uman.
MO 4.02 / 20:00 / Czech Centre
Best of Documentary Mondays – Cooking History / Péter Kerekes / Cehia / 2009 / 88′ / VO cehă, subtitrare în limba engleză
Un film documentar despre bucătarii armatei și felul în care nevoile a sute de stomacuri armate afectează victorii sau înfrângeri. Despre bucătăria de teren ca un model pentru o lume unde prepararea mâncării devine o strategie de luptă; o luptă pentru idealuri mari care se sprijină pe picioarele puternice ale mesei de bucătărie.
Filmul este bazat pe unsprezece rețete ale bucătarilor din timpul celui de-al Doilea Război Mondial până la războiul din Cecenia, din Franța trecând prin Balcani, până în Rusia.
Intrare liberă.
Un eveniment susținut de Staropramen.
Tweet
